Bergisches
Vollkornbrot muss schmecken!
Unser Bergisches Vollkornbrot backen wir aus extra grobem Korn nach einem alten Familienrezept bei besonders milder Hitze.
Dieses schonende Backverfahren ermöglicht es besonders viele Vitamine und den Geschmack des ganzen Korns zu erhalten.
So entsteht ein Vollkornbrot, das nicht nur einen hohen Bestandteil an Ballaststoffen ausweist, sondern auch richtig satt macht.
Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl & Wasser), Salz, Hefe